今日は、朝からあんずの摘果作業をしました。
あんずの摘果とは・・・あんずの果実が大きく、おいしくなるために余分な果実をとってしまい、より良い果実を残す作業。摘果をしないと、ひとつひとつのあんずが十分に育たなかったり、翌年の実付きが悪くなってしまいます。
しかし、今年はあんずの花が咲いたときに雪が降ってしまったので実がなっている木が少なかったです・・・。
美味しいあんずがたくさんできることを祈っています！！！
