まちにまったあんずの収穫! ハシゴや脚立作業ならお手の物。いずれ劣らぬ腕自慢の職人達ですが、今日は少し勝手が違います。
色付きを良くするために丁寧に葉摘みをして、まんべんなく日光に当てた実は見事なあんず色。
まるまると太ってずしりと重さを感じます。
滑らかな実肌に爪傷や押し傷を着けないよう、大事に大事に収穫します。
「今年は大豊作!」とはオーナーのお言葉。まだ熟し足りない実を次の収穫用に残して、今日の収穫分は軽トラック一台分くらい。
お施主様ご家族にもお裾分け。自然の恵みはみんなで分かち合いましょう。